No dobrze, może nie do końca dietetyczna, ale ze zredukowaną ilością tłuszczu ;)
#kiełbasa #przepis
https://youtu.be/uGQGI_XeB40
Przepis:
1kg łopatki
1kg szynki
18g na kg mięsa peklosoli
1 łyżka stołowa granulowanego czosnku
1,5 łyżki stołowej majeranku
1 łyżeczka ziela angielskiego
1 łyżeczka pieprzu
1/2 łyżeczki ziarna jałowca
Jelita wieprzowe około 5m
Ja korzystam z takich:
https://browin.pl/sklep/produkt/310601/jelita-naturalne-wieprzowe-kaliber-28-30mm-15m
Peklosól z witaminą C:
https://browin.pl/sklep/produkt/410020/peklosol-vit-c-400-g
Moździerz który mam w kuchni:
https://browin.pl/sklep/produkt/312008/granitowy-mozdzierz-kuchenny-z-tluczkiem
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
https://buycoffee.to/dompachnacyzywica
Albo zostać fulltime Patronem:
https://patronite.pl/RobertDPZ
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz