niedziela, 8 stycznia 2023

GRUBA SZYNKA w dwa dni

#szynka #wędzenie #nastrzyk Gruba SZYNKA peklowana na mokro, gotowa w dwa dni? Równomiernie zapeklowana, zasolona, aromatyzowana przyprawami i ziołami. Peklowanie na mokro wymaga dłuższego czasu, aby płyn wraz z solą i przyprawami dotarł do każdego miejsca, nawet w częściach najgłębiej ukrytych. Jednak przy użyciu NASTRZYKU można ten proces wydatnie skrócić.

Tabela peklowania na mokro według Dziadka


 "Tabela Dziadka" do peklowania na mokro z www.wedlinydomowe.pl

czwartek, 29 grudnia 2022

winnica NOVI Pałac Cianowice - NA BOGATO! Małopolski Szlak Winny 2022

Jedna z lepiej wyposażonych winnic w których byłem ze swoją latającą kamerą.
Pałac, lochy, pozdziemna winiarnia, sklepienia łukowe, czerwona cegła i białe mury...
Na BOGATOŚCI!
Zresztą sami oceńcie czy to ładna miejscówka na enoturystycznej mapie małopolski 😉