czwartek, 19 grudnia 2024

KIEŁBASA WOŁOWA długo wędzona i PIZZA cz.2/2


Pyszka!
Pizza z tą kiełbasą-niebo w gębie!
Sama w jamie ustnej też #ROBIWRAŻENIE https://youtu.be/9tNc_mDoB6M #kiełbasa #wołowina #pizza Pierwsza część z tą kiełbaską w roli głównej i przepis na nią: https://youtu.be/pOq0LmPfLNI Wędzarnia z której korzystam w tym materiale: https://browin.pl/sklep/produkt/330150/wedzarnia-domowa-w-garnku-35-l-na-kuchenke-gazowa Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ

niedziela, 8 grudnia 2024

FOTOWOLTAIKA OFFGRID inwerter 10kW UNBOXING ISolar-SML-V-10.2KW-Wifi

Zamówiłem ten falownik: ISolar-SML-V-10.2KW-Wifi https://pl.aliexpress.com/item/1005003333430220.html Kupiony w BlacK Friday kosztował 2200pln minus cashbacki z Letyshops i z karty, powinno wyjść około 2000, więc cena bardziej niż przyzwoita. Myślę że to dobra podstawa pod rozbuudowę mojego "offgrid project". Energia coraz droższa, a ja zaoszczędzone środki z poprzedniego projektu reinwestuję ;P #fotowoltaika #offgrid Podwójny kontroler MPPT: posiada podwójne kontrolery MPPT dla optymalnego zarządzania energią ze źródeł PV1 i PV2. Kompatybilność z siatką Grid Tie & Off: Nadaje się zarówno do systemów zasilania energią słoneczną w sieci, jak i poza siecią, oferując wszechstronność. Wyjście czystej fali sinusoidalnej: Zapewnia czyste wyjście falownika sinusoidalnego dla stabilnego zasilania wrażliwych urządzeń. Inteligentna konstrukcja ładowarki baterii: Zawiera inteligentną ładowarkę, która zapewnia lepszą wydajność baterii i długowieczność. Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ

sobota, 30 listopada 2024

KIEŁBASA WOŁOWA DIETETYCZNA podsusza wędzona zimnym dymem Cz.1/2


Dietetyczna? Hmmm... Chciałem żeby miała jak najmniej tłuszczu, co przy podsuszanych wyrobach nie jest zbyt dobrym pomysłem, ale spróbować nie zaszkodzi. Minimalna ilość dodatków, bo tylko peklo sól z witaminą C i suszony granulowany czosnek. Nadziewałem osłonki o większej średnicy, bo zamarzyło mi się używać jej także do pizzy. #kiełbasa #wołowina #wędliny https://youtu.be/pOq0LmPfLNI Osłonki z których korzystam: https://browin.pl/sklep/produkt/310620/jelita-wieprzowe-suszone-kaliber-65-mm-30-cm-4-szt Nadziewarka z mojej pracowni: https://browin.pl/sklep/produkt/311036/nadziewarka-pionowa-premium-3-l Peklosól z witaminą C: https://browin.pl/sklep/produkt/410019/peklosol-vit-c-130-g

niedziela, 24 listopada 2024

BLITWA Pana MAKŁOWICZA czyli Kiszony burak lisciowy na BARSZCZ


Uprawiam tą roślinę od kilku sezonów w swoim warzywniku. Zawsze wysiewałem z nasion, w tym roku zostały mi liście na zimę i postanowiłem je zakisić i zostawić na koleny sezon- mam nadzieję że przezimuje zdrowo. Przepis? Jaki przepis? Zalewam pokrojone liście solanką w proporcjach: 1l ciepłej wody kranowej 1 łyżka stołowa soli kuchennej 2 ząbki czosnku na słoik 900ml #makłowicz #barszcz #blitwa https://youtu.be/ySOHsK546e8 Docisk z którego korzystam w filmie można znaleźć tuta: https://browin.pl/sklep/produkt/139055/docisk-sitko-do-przetworow-kiszonek-i-octu-do-sloikow-fi-82-66 Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ