Rozpoczynamy beczkowy projekt!
środa, 24 lutego 2021
poniedziałek, 22 lutego 2021
Jajka marynowane w miodzie i occie z hibiskusa.
Marynowane w domowym occie z hibiskusa, z dodatkiem miodu i soli...jajka...gotowane na pół-miękko.
Słodko-kwaśne, o ciekawym smaku, konsystencji, szybkie do wykonania i do użycia.
Znane i popularne w krajach anglosaskich, a u nas jakby mniej.
Przepis:
Słoiki 3x400ml
9 jajek
500ml octu
5 łyżek miodu
1 łyżka soli
Docisk do przetworów (do słoików):
https://browin.pl/sklep/produkt/139055/docisk-do-przetworow
piątek, 19 lutego 2021
Jak zrobić bimber z ziemniaków w kolorze czerwonym cz.2 | ziemniaki zacierane słodem
Przedstawiony film nie jest dokumentem, a jedynie artystyczną wizją możliwego procesu w wyimaginowanym świecie.
Streszczenie:
W alternatywnej rzeczywistości procesy konwersji skrobi na cukry
dostępne dla drożdży zachodzą identycznie jak w naszej.
Można więc pociąć ją zarówno przy pomocy amylaz zawartych w słodzie, jak
i enzymów dostarczonych w formie skondensowanej.
Taki cukier można także, w zgodzie z przepisami obowiązującymi w
alternatywnym świecie, za pomocą drożdży przerobić na alkohol, następnie
zagęścić i oczyścić.
W czasie kręcenia tego filmu nie ucierpiały żadne zwierzaki i nie
powstał alkohol w sposób niezgodny z obowiązującymi w naszej
rzeczywistości przepisami.
Na zdrowie
#zacier #moonshine #księżycówka
Część pierwsza:
Z tego korzystałem:
https://browin.pl/sklep/produkt/403400/drozdze-gorzelnicze-turbo-potato
https://browin.pl/sklep/produkt/405140/odpieniacz-srodek-redukujacy-piane
https://browin.pl/sklep/produkt/405120/alfa-amylaza-4-g
Twórzmy razem!
Obejmij mnie swoim Patronatem:
Zastrzeżenia do jakości filmów przekazujemy TUTAJ:
Centrum Zarządzania Światem:
środa, 10 lutego 2021
Mam SZYNKOWAR i co dalej?
Recka książki, która niedawno pojawiła się na rynku.
Przepisy, historia powstania, aspekty techniczne przygotowania mięs przed obróbką w szynkowarze.
Autorem tej pozycji jest osoba którą możecie znać z kanału Youtube:
@NOMART.PL
#szynkowar #przepis #recenzja
niedziela, 7 lutego 2021
Dlaczego te GOFRY zawsze wychodzą?
Przepis na gofry jest mniej ważny niż... no niż co?
Jak to jest że jednym gofry wychodzą piękne, a te moje jakieś takie...no nijakie takie?
#gofry #przepis #gofryzkołobrzegu
Przepis z którego korzystałem:
1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
1 i 1/3 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju
2 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka octu
szczypta soli
Subskrybuj:
Posty (Atom)