W dziale z piwem na tym kanale znaleźć można inne piwa w podobny sposób robione.
Z użyciem winogron z mojej winniczki i słodowanego własnoręcznie ziarna.
Nawet dziki chmiel pewno się tam znajdzie.
Dzikie drożdże także, ale odmiany winogron nieco inne.
Teraz też będę dosładzał erytrolem... ale nie uprzedzajmy faktów ;)
#piwo #wino #polishmuscatgrapeale
https://youtu.be/_N-lMwBR4NY
Część pierwsza:
https://youtu.be/gizQD0Zf0gc
Enzymy z których korzystam:
https://browin.pl/sklep/produkt/405130/glukoamylaza
https://browin.pl/sklep/produkt/405120/alfa-amylaza-enzym-uplynniajacy
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
https://buycoffee.to/dompachnacyzywica
Albo zostać fulltime Patronem:
https://patronite.pl/RobertDPZ
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dzikie piwo. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą dzikie piwo. Pokaż wszystkie posty
poniedziałek, 30 września 2024
czwartek, 1 czerwca 2023
dwa lata fermentacji PIWO MALINOWY CHRUŚNIAK #projektBECZKA
#piwo #beczka #projektBECZKA
Poprzednie części z TYM piwem w roli głownej:
https://youtu.be/qmZ_rEMIo0w
https://youtu.be/PP9Wrl6PGIQ
Playlista Projektu BECZKA:
https://youtube.com/playlist?list=PL5BKOwH9cmREEMZhqfYqwfeUzBbTh4S7w
Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał:
https://buycoffee.to/dompachnacyzywica
Albo zostać fulltime Patronem:
https://patronite.pl/RobertDPZ
wtorek, 6 grudnia 2022
jasne winogronowe PIWO z tym że DZIKIE GRAPE ALE 2022
#piwowarstwo #przepis #naturalne
https://youtu.be/hjyRZeGXXjY
Zgodnie z Szanownego Państwa prośbami-robię jasne dzikie piwo fermentowane żyjątkami ze skórek winogron, a następnie dosładzane ksylitolem.
Tym razem jednak, jako bazę wykorzystam nienachmielony ekstrakt słodowy i winogrona odmiany Swenson Red.
Korzystam z tego ekstraktu:
https://browin.pl/sklep/produkt/407110/jasny-ekstrakt-slodowy-coopers-light
Dezynfekant OXY Turbo:
https://browin.pl/sklep/produkt/401815/oxi-turbo-nadweglan-sodu-400-g
Poprzednie dzikie piwa w stylu GRAPE ALE:
https://youtu.be/eV_l6FMbo-4
https://youtu.be/N2-8jzK02M0
https://youtu.be/hMow7CUSmA0
https://youtu.be/HaxC6qNoe7o
https://youtu.be/mQ4bAyomSiY
Opis stylu:
https://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf
http://kompendiumpiwa.pl/winogronowe-ale/
https://browerowy.wordpress.com/2017/11/24/italian-grape-ale-nadchodzacy-trend/
wtorek, 26 lipca 2022
dzikie PIWO z malinami rok w dębowej beczce #projektbeczka
#piwo #beczka #projektBECZKA
Poprzednie części z TYM piwem w roli głownej:
https://youtu.be/qmZ_rEMIo0w
https://youtu.be/PP9Wrl6PGIQ
Playlista Projektu BECZKA:
https://youtube.com/playlist?list=PL5BKOwH9cmREEMZhqfYqwfeUzBbTh4S7w
Subskrybuj:
Posty (Atom)