18 DRINKÓW gotowych w 7 DNI, czyli VYPITO część pierwsza

Mam trzy takie saszetki, które pomogą mi w krótkim czasie zrobić trunek o mocy 12% To doskonały i mało pracochłonny sposób na sprawdzenie swoich sił przy domowej i w pełni legalnej produkcji alkoholi. W zasadzie robi się je podobnie jak wina owocowe. W tym odcinku nastawimy wspólnie dwie z saszetek, o różnych smakach i porównamy jak to zrobic w róznych pojemnikach. Trzeci zostawimy sobie na lato, żeby zobaczyć jak się sprawdzi w odmiennych warunkach. Oczywiście alkohol tylko dla dorosłych i pij odpowiedzialnie, ale tego chyba nie muszę Szanownym Państwu przypominać. #vypito #drink #drożdże https://youtu.be/_C3PjdNg1Dc Pojemniki z których korzystam w tym materiale: https://browin.pl/sklep/produkt/602555/sloik-nietlukacy-5l-z-kranikiem-i-dwustronnym-drewnianym-stojakiem VYPITO wygląda tak na stronie WWW: https://browin.pl/sklep/winiarstwo/winiarstwo-vypito Korki, zatyczki, rurki fermentacyjne z których korzystam w pracowni: https://browin.pl/sklep/winiarstwo/korki-i-kapturki-do-balonow https://browin.pl/sklep/winiarstwo/rurki-fermentacyjne-do-wina

FERMENTACJA CIŚNIENIOWA piwa wina cydru | pierwszy raz w browarze

Jestem zadowolony z otrzymanego piwa.

Fermentacja ciśnieniowa jest łatwa, lekka, przyjemna i potrafi zabezpieczyć przed popełnieniem błędów związanych z zakażeniem lub utlenieniem. 

Fakt - jest na starcie nieco droższa, bo wymaga dodatkowego wyposażenia browaru, ale warto dorzucić nieco kasy, aby później cieszyć się otrzymanym w ten sposób piwem,cydrem, winem...nawet musującym winem.

#fermentacja #piwo #wino 

https://youtu.be/oQH5KWZ1o68

Piwo fermentacji spontanicznej w #projektBECZKA

Rozpoczęła się podróż...taka fermentacyjna...dzika, nieokiełznana, spontaniczna...

Znaczy piwo spontanicznej fermentacji, przeprowadzonej w dębowej beczce. 

#piwo #piwodomowe #projektBECZKA 

 

https://youtu.be/qmZ_rEMIo0w

 

Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: 

https://buycoffee.to/dompachnacyzywica

 

Albo zostać fulltime Patronem: 

https://patronite.pl/RobertDPZ

KOMBUCHA z owocami, czyli testuję ŚWIEŻE DODATKI na refermentację

W dzisiejszym odcinku testuję kombuchę z dodatkiem świeżych owoców.
Owoce były dodane do gotowego napoju, na refermentację, bezpośrednio do butelki.

Użyłem melona, brzoskwini, arbuza, ananasa, kwiatów hibiskusa, pomarańczy z kwiatem hibiskusa.
Każdy z napojów był bardzo smaczny, jednak mamy z Kasią innych faworytów :)

To kolejny odcinek w serii Letnich Niealkoholowych Napojów Orzeźwiających
#kombucha #kombucza #napój

https://youtu.be/Gt2mpJJQ2tQ

MALINOWY OCET z malin, czy fermentacja Level BEGINNER

Banalny sposób, prosta zasada, a jaki rezultat piękny!
Na jedną część owoców dwie części zalewy.
Zalewa to woda z cukrem w proporcji :
1l wody
4 łyżki stołowe cukru
Oczywiście nie jest to warunek absolutny i można dodać więcej bądź mniej owoców.
Pamiętać jednak należy że alkohol jest konserwantem i czasem może wyjść nam fajne wino a nie ocet.
Z pozostałości po nastawie octowym wychodzą świetne musztardy ;)

#ocet #maliny #fermentacja

https://youtu.be/OMWAptqK5Nk

Cydr 2016. DROŻDŻE. Fermentacja. Cz 3/3. Dom Pachnący Żywicą

Zadaję trzy rodzaje drożdży, sprawdzam zawartość cukrów, kilka słów na zakończenie i czekamy na przefermentowanie jabłecznika.

https://youtu.be/tl_9n3WtXz0