zacier z KUKURYDZY na ENZYMACH i kwasie mlekowym cz.1

Zacier kukurydziany można wzbogacić cukrem buraczanym, jeśli ktoś miałby ochotę uzyskać wyższe stężenie alko do kolejnego procesu. Jeśli miałoby powstać prawdziwe piwo z kukurydzy, po wysładzaniu brzeczkę gotuję, aby ją wysterylizować i opcjonalnie dodaję chmielu. O piwie z kukurydzy czyli #CHICHA jest materiał na kanale. Zabrałem ją kiedyś na Festiwal Piwowarów Domowych. #zacier #kukurydza #enzymy https://youtu.be/XCl9rUxpIOI Enzymy z których korzystam: https://browin.pl/sklep/produkt/405130/glukoamylaza https://browin.pl/sklep/produkt/405121/alfa-amylaza-w-plynie "Czicza": https://youtu.be/j0AK7fZB9AM?si=tztAg74iawYO-SyK

paprykowa KIEŁBASA na ostro w takiej OSŁONCE...

Kiełbasa na bazie BIAŁEJ ze zmniejszoną ilością tłuszczu, z dodatkiem papryki chili, papryki wędzonej i płatków gochugaru. #kiełbasa Bazowy przepis na białą dietetyczną: 1kg łopatki 1kg szynki 18g na kg mięsa peklosoli 1 łyżka stołowa granulowanego czosnku 1,5 łyżki stołowej majeranku 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ziarna jałowca

Papryka wędzona, papryka chili (jedna mała łyżeczka) i płatki gochugaru (duża łyżka stołowa) dodaję do smaku. https://youtu.be/uGQGI_XeB40 Suszone osłonki z których korzystam w filmie: https://browin.pl/sklep/produkt/310620/jelita-wieprzowe-suszone-kaliber-65-mm-30-cm-4-szt

ukorzenianie WINOROŚLI z dodatkiem wyciągu z wierzby OSTATNI ODCINEK

KIEŁBASA biała DIETETYCZNA z szynki i łopatki

No dobrze, może nie do końca dietetyczna, ale ze zredukowaną ilością tłuszczu ;) #kiełbasa #przepis https://youtu.be/uGQGI_XeB40 Przepis: 1kg łopatki 1kg szynki 18g na kg mięsa peklosoli 1 łyżka stołowa granulowanego czosnku 1,5 łyżki stołowej majeranku 1 łyżeczka ziela angielskiego 1 łyżeczka pieprzu 1/2 łyżeczki ziarna jałowca Jelita wieprzowe około 5m

Ja korzystam z takich: https://browin.pl/sklep/produkt/310601/jelita-naturalne-wieprzowe-kaliber-28-30mm-15m Peklosól z witaminą C: https://browin.pl/sklep/produkt/410020/peklosol-vit-c-400-g Moździerz który mam w kuchni: https://browin.pl/sklep/produkt/312008/granitowy-mozdzierz-kuchenny-z-tluczkiem Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ