Zupa z PIWA którą jadł PAN TADEUSZ Adama Mickiewicza?

W dzisiejszym odcinku zaistnieje na kanale zupa piwna, a raczej PIWNA POLEWKA, którą opisał Adam Mickiewicz w "Panu Tadeuszu" 

Smaczna? Ciekawa? Staropolska? 

#zupa #przepis #piwo

 

https://youtu.be/B-7jFizQgBE 

 

Miejsca w sieci: 

https://pl.wikipedia.org/wiki/Gramatka 

http://zwidelcemwsrodksiazek.pl/index.php?title=Z_wizyt%C4%85_w_Soplicowie:_%C5%9Aniadanie_u_S%C4%99dziego

http://gospodynihistoryczna.blogspot.com/2013/05/sniadanie-w-soplicowie-polewka-piwna.html

 

Przepis:

Zupa piwna z twarogiem 

2 litry jasnego piwa 

4 żółtka 

śmietanka kremówka 

25 dag twarogu 

laska cynamonu 

4 goździki

skórka z cytryny 

5 łyżek cukru 

sól