czwartek, 3 grudnia 2020

OKLAHOMA ONION BURGER, Bułka Ziemniaczana Wołowina i Cebula

Oklahoma Onion Burger w wersji tradycyjnej i zmodyfikowanej. Ten burger został wymyślony w czasie wielkiego kryzysu w Stanach Zjednoczonych. Część mięsa potrzebnego w standardowym burgerze, została zastąpiona drobno ciętą cebulą. Smażony na płycie żeliwnej na gazie, oraz na indukcji. Ziemniaczane Bułki Burgerowe także są częścią tego przepisu :) https://youtu.be/yKaJ9AeDBvA #burger #oklahomaonionburger #dompachnacyzywica Potato bun czyli Bułki ziemniaczane Przepis: - 400 gr mąki (ja użyłem tortowej) - 100 gr ugotowanych mączystych ziemniaków - 2 żółtka jajek - 30 gr cukru - 120 gr ciepłego mleka - 100 gr ciepłej wody - 8 gr drożdży instant - 1 łyżka stołowa soli Piec w 180 stopniach przez około 15 minut.


 

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza