poniedziałek, 20 kwietnia 2026

Szynka z DINO dojrzewa jak PROSCIUTTO

Kupiłem niedawno, dla testu, szynkę z kościa i ze skórą w miejscowym DINO, i podobnie jak boczek, jest to asortyment dostępny jedynie na zamówienie. Czas dostawy to około 48h, ale zależy to od tego o której godzinie złożymy zamówienie. #DINO #szynka #prosciutto https://youtu.be/sZ3Pa_ciscs Boczek w całości, zamówiony w DINO poprzednim razem zużyłem do zrobienia BOCZKU W STYLU SZYNKI SZWARCWALDZKIEJ, czyli sposób przygotowania podobny, za to część świnki inna. Materiał z wykonania ostatniej SZYNKI a'la SZWARCWALDZKIEJ jest już na kanale: https://youtu.be/nHwxwmUOOJg Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica




 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz