Domowa musztarda chrzanowa, zrobiona z białej gorczycy, domowego octu chrzanowego i fermentowanego korzenia chrzanu z przydomowego ogrodu.
Przepis:
200 g zmielonego chrzanu
200 ml domowego octu chrzanowego
4 łyżki oleju
3 i pół łyżki białej gorczycy
2 łyżki cukru
pół łyżki soli
1 żółtko
#musztarda #fermentacja #gotowanie
https://youtu.be/soT_puI-vd8
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz