poniedziałek, 4 września 2017

Przecier Sos Pomidorowy | Suszone Pomidory

W tym filmie, z pomidorów zebranych we własnym warzywniku, robię przecier oraz sos pomidorowy na zimę, usuwam skórkę bez parzenia czy mozolnego wykrawania, oraz po raz pierwszy również suszę.

Okazuje się, że niewiele osób zna ten magiczny sposób na usuwanie skórek bez parzenia, mrożenia, czy przecierania przez sito. Szybko, sprawnie z niewielkimi tylko stratami.

Suszone pomidory wyszły mega słodkie,lekko chrupiące. Teraz dochodzą w oleju wraz z czosnkiem, bazylią, czy oregano. Każdy dodatek w osobnym słoiku, aby sprawdzić co wniosą swoją obecnością.

 https://youtu.be/Txf5rcz0NCk

Link do filmu o odmianach i sposobie uprawy:
http://www.dompachnacyzywica.pl/2017/09/pokaz-swoje-pomidory.html

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza