nie wędzony CZARNY BOCZEK! Dwa razy MELASA i SOS SOJOWY

Sos sojowy, melasa z trzciny cukrowej, sól lub peklosól, to wszystkie przyprawy których użyłem do boczku. 

Ten który wymagał najwięcej zachodu moim zdaniem jest najsmaczniejszy, choć tym prostszym także niczego nie brakuje. 

 

Przedstawiam Państwu CZARNY BOCZEK w trzech odsłonach, żaden z nich nie był niewłaściwie wędzony ;) 

#boczek #melasa #przepis 

 

https://youtu.be/l4gwh-6FQOA