Pierwsza partia zacieru z pszenicy, słodu jęczmiennego, wody i drożdży do whisky.
Słody zatarte zostały w pierwszej fazie w wodzie o temperaturze 66
stopni i fermentowane razem z młótem w temperaturze około 18 stopni.
#zacier #whisky #destylat
Film z uzupełniania trzeciej beczki z projektu już się na kanale ukazał:
Drożdże z których korzystałem:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz