Gotujemy Super-Bio-Eko powidła śliwkowe nad Prasłowiańskim ogniem dębowym.
Oraz przy tak zwanej okazji część śliwek wędzimy "nad kuchnią".
Przepis:
Śliwki węgierki, lub inne podobne, dusimy najpierw pod przykryciem do pokrycia owoców wydobywającym się sokiem, a następnie redukujemy i czekamy na dokładne rozpadnięcie się śliwek.
Jeśli chcesz dosłodzić powidła (ja tego nie robię) to możesz wsypać cukier tuż przed zdjęciem powideł z ognia.
Uzupełniamy słoiki i pasteryzujemy w 80 w piekarniku.
https://youtu.be/giT76D3hs9Q
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz