WĘDZONY PSTRĄG i WĘDZARNIA tradycyjna ale elektryczna z dymogeneratorem

W dzisiejszym odcinku zapraszam Szanownych Państwa na wędzonego w TRADYCYJNEJ WĘDZARNI ELEKTRYCZNEJ pstrąga. Proces wędzenia i stężenie solanki zaproponowała ponownie Sztuczna Inteligencja w postaci Perplexity. Delikatność tego mięsa bezpośrednio po wyjęciu z wędzarni wprost powala. jest pyszne i zasługuje na miano DYLISZYS! Wędzenie odbywało się w murowanej wędzarni tradycyjnej przekonwertowanej na elektryka przy pomocy zestawu który już występował w dwóch poprzednich częściach. #wędzarnia #dragON #dompachnacyzywica https://youtu.be/xKCHYSF1IVM Dymogenerator który zainstalowałem w poprzednim odcinku: https://youtu.be/ND_SnL5z3Zc Sterownik z grzałką i termoobiegiem który zamontowałem: https://youtu.be/kFEbBryMeYg Zestaw na stronie producenta wygląda tak: https://browin.pl/sklep/produkt/330362/zestaw-dragon-do-wedzarni-moduly-iq-z-wi-fi-i-generator-dymu-jet-1-long Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ

Letnie cięcie WINOROŚLI chyba ostatnie w tym sezonie

Jak co roku sprawozdanie z letniego cięcia winorośli Szanownemu Państwu przekazuję w formie krótkiego wideo monologu. Zapraszam https://youtu.be/OmkVBOd_3MA #wino #winnica #winorośl Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ

DŻEM z MALIN czerwieńszy niż zwykle

To jest proszę Szanownych Państwa ULTRASZYBKI i ULTRACZERWONY dżem malinowy. Ze względu na zastosowanie pektyn, nadaje się świetnie także dla osób które nie spożywaja produktów odzwierzęcych. Ja lubie go za zachowaną malinowo-czerwona barwę, krótki czas przygotowania i przez brak odparowania soków - także ilość większą niz przy wygotowywaniu płynu dla zagęszczenia produktu. #dżem #maliny #dompachnacyzywica https://youtu.be/GuQ51xvrGEc Zagęstnik, pektyna z której korzystałem w tym materiale: https://browin.pl/sklep/produkt/410044/pektyna-do-dzemow-cytrusowa-amidowana-do-zelowania-20-g Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ

Grzałka z termoobiegiem + sterownik WiFi – modernizacja murowanej wędzar...

Założyłem do mojej pierwszej, murowanej wędzarni sterownik i grzałkę 1,5kW z wentylatorem do termoobiegu. Mój sterownik ma dodatkowo możliwość nadzoru i sterowania przez WIFI z każdego miejsca na świecie (oczywiście z dostępnym netem). Pomyślałem że łatwiej mi będzie w ten sposób wędzić na zimno a nadzór nad taką wędzarnią to czysta przyjemność. Dodatkowo zamontowany dymogenerator usprawni mi pracę a ilość drewna potrzebnego do wędzenia zredukuję o dobrych kilka wiaderek ;) #wedzarnia #sterownik #grzałka https://youtu.be/kFEbBryMeYg Mój zestaw 1,5kW z którego skorzystałem wygląda tak: https://browin.pl/sklep/produkt/330362/zestaw-dragon-do-wedzarni-moduly-iq-z-wi-fi-i-generator-dymu-jet-1-long Jest jeszcze mocniejsza opcja, 2,7 kW https://browin.pl/sklep/produkt/330365/zestaw-modulow-ze-sterownikiem-wi-fi-dragon-iq-2-7-kw-do-wedzarni-ogrodowych Możesz postawić mi wirtualną kawę jeśli podobał Ci się ten materiał: https://buycoffee.to/dompachnacyzywica Albo zostać fulltime Patronem: https://patronite.pl/RobertDPZ