piątek, 20 grudnia 2019

ŚffINKA z szynkowaru a'la BEEF WELLINGTON

Wieprzowina z szynkowaru w płaszczu wodnym, zrobiona podobnie jak brytyjski przysmak Beef Wellington.
Ja wykorzystałem szynkę i karkówkę, ale bez problemu można wykorzystać "wsad" wegetariański.

#FaniDomowychWyrobów #szynkowar #beefwellington

Przepis na Śffinkę:
800g szynki
400g karkówki
2 cebule
1 słoiczek grzybów duszonych
100ml wina z tarniny lub malagi, porto
1 płat ciasta francuskiego
1 żółtko
sól, pieprz, olej

https://youtu.be/hgHpk87oOmU

Szynkowar w płaszczu wodnym w sieci:
https://browin.pl/sklep/produkt/313016/zestaw-z-plaszczem-wodnym-szynkowar-1-5kg-garnek

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza